POLYMEAL

POLYMEAL



Ma cos'è il Polymeal?

E' composto da una serie di alimenti che sembrano essere una vera panacea per il nostro cuore. 

Gli alimenti in questione sono:

- Verdura e Frutta (400g)
- Cioccolato fondente (100g)
- Vino rosso (150 ml, circa un bicchiere)
- Aglio (2,7g) 
- Mandorle (68g)
- Pesce (114g per 4 volte a settimana)

Questi alimenti consumati quotidianamente (ad eccezione del pesce la cui assunzione è di 4 volte a settimana) nelle quantità indicate sopra hanno dimostrato di essere un vero toccasana nella riduzione dei fattori di rischio cardiovascolari! 


E' comunque da considerare che 100g di cioccolato, anche se fondente e 68g di mandorle portano a un grosso incremento calorico. 


Il mio consiglio è di limitarsi a un cubetto di cioccolato fondente e 6-7 mandorle per non esagerare con le calorie ma avere allo stesso tempo una piccola coccola quotidiana in grado di liberare endorfine (gli ormoni del benessere!). 



Tutte le informazioni sullo studio Polymeal 
http://www.bmj.com/content/329/7480/1447

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